8月7日，由廈門市總工會(huì)、廈門市同翔高新城片區(qū)指揮部聯(lián)合主辦，市制造業(yè)工聯(lián)會(huì)、燕之屋承辦的逐“綠”前行·幸福“食”光新質(zhì)講堂走進(jìn)燕之屋暨職工讀書季活動(dòng)在燕之屋燕窩智能工廠圓滿舉辦?；顒?dòng)組織參觀燕之屋燕窩智能工廠，并圍繞綠色工廠與健康人生、守護(hù)食品安全及行業(yè)職工技能提升等方面，邀請(qǐng)勞模代表、企業(yè)職工開展宣講，帶來一場(chǎng)從“舌尖安全”到“舌尖美味”的精彩旅程，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 

圖：逐“綠”前行·幸福“食”光新質(zhì)講堂走進(jìn)燕之屋暨職工讀書季活動(dòng) 

 
      市總工會(huì)黨組書記、副主席邱武偉，廈門火炬高新區(qū)管委會(huì)副主任、同翔高新城片區(qū)指揮部常駐副總指揮莊志龍，市制造業(yè)工聯(lián)會(huì)、市機(jī)關(guān)事業(yè)工聯(lián)會(huì)，同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進(jìn)部、廈門火炬同翔高新城建設(shè)投資有限公司、廈門炬翔城市服務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。
 
       燕之屋燕窩智能工廠位于廈門市同安區(qū)，于2024年5月正式投產(chǎn)，整個(gè)園區(qū)占地面積36畝，建筑面積82410㎡，致力于引領(lǐng)全球燕窩制造技術(shù)、打造燕窩行業(yè)第一家綠色“智慧工廠”。在占地2200㎡的燕窩文化展覽館，參訪團(tuán)隊(duì)沿著“緣起”“史詩”“傳承”“探索”“科學(xué)”“燕之屋”六大展區(qū)，沉浸式感受燕窩傳承與創(chuàng)新文化。
 

圖：參觀燕窩文化展覽館 

 
       燕之屋27年專注高品質(zhì)燕窩，以創(chuàng)新科研為引擎，推動(dòng)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。在實(shí)地參訪中，參訪團(tuán)隊(duì)繼續(xù)走訪燕之屋生產(chǎn)車間、燕之屋燕窩研究院，觀摩全鏈路智能化生產(chǎn)流程以及燕窩匠造工序，并體驗(yàn)燕窩挑毛工藝，見證一碗好燕窩從原料到成品的匠心之旅。
 

圖：參訪人員體驗(yàn)燕窩挑毛工藝 

 
       逐“綠”前行·幸福“食”光新質(zhì)講堂暨職工讀書季活動(dòng)上，燕之屋公關(guān)總監(jiān)楊航率先開啟一場(chǎng)名為《從智慧工廠到健康人生》的主題宣講，她分享了燕之屋如何將智能制造賦能于傳統(tǒng)生產(chǎn)，以新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)升維，讓千年^①傳承的珍饈食補(bǔ)走進(jìn)尋常百姓家的故事，真正實(shí)現(xiàn)“美味”和“健康”的雙向奔赴。一番分享讓與會(huì)者們深刻體會(huì)到燕之屋對(duì)食品安全的不懈追求以及對(duì)生命健康的深深敬畏。
 

圖：燕之屋公關(guān)總監(jiān)楊航做主題宣講 

 
       民以食為天，食以安為先。食品安全不僅是企業(yè)的生產(chǎn)制造準(zhǔn)則，更是關(guān)于民生幸福的基石?，F(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)先進(jìn)工作者、市海洋與漁業(yè)研究所質(zhì)量安全室主任林功師結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)，從國(guó)家食品安全戰(zhàn)略、水產(chǎn)品的危害來源、科技賦能食安監(jiān)測(cè)三個(gè)方面，講述一線科技工作者如何以匠心守護(hù)“舌尖上的安全”。同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進(jìn)部主任陳達(dá)龍則從監(jiān)管角度，以漫談式淺析帶大家走出日常生活的食品安全誤區(qū)，輔以通俗易懂的正確操作，讓食品安全科普入腦入心，同時(shí)傳遞了健康生活理念。

圖：全國(guó)先進(jìn)工作者、市海洋與漁業(yè)研究所質(zhì)量安全室主任林功師做主題宣講 

圖：同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進(jìn)部主任陳達(dá)龍做主題宣講

 
       作為大健康產(chǎn)業(yè)的一員，燕之屋堅(jiān)持守護(hù)食品安全，致力于以一碗好燕窩滋潤(rùn)天下人，同時(shí)注重提升企業(yè)職工的食品安全認(rèn)知與技能提升，多方位助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?；顒?dòng)中，燕之屋精益生產(chǎn)效能部自動(dòng)化工程師陳良富作為一線職工代表分享知識(shí)賦能成長(zhǎng)的勵(lì)志故事。他的真摯話語不僅帶給與會(huì)者們深刻的共鳴，也生動(dòng)詮釋了知識(shí)的力量。
 

圖：燕之屋精益生產(chǎn)效能部自動(dòng)化工程師陳良富做主題分享 

 
       為鼓勵(lì)廣大職工養(yǎng)成閱讀習(xí)慣、從閱讀中獲取知識(shí)、提升素養(yǎng)、以學(xué)促干，現(xiàn)場(chǎng)特別舉辦職工贈(zèng)書儀式，寄望書香傳匠心，奮進(jìn)新征程?；顒?dòng)還同步為燕之屋及中國(guó)船舶七二五所廈門材料研究院、中建四局建設(shè)發(fā)展有限公司東南分局、國(guó)網(wǎng)廈門供電公司四家單位授予“新質(zhì)講堂優(yōu)秀組織單位”榮譽(yù)證書，燕之屋公關(guān)總監(jiān)楊航上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
 

圖：職工贈(zèng)書儀式 

圖：燕之屋獲“新質(zhì)講堂優(yōu)秀組織單位”榮譽(yù)證書（左二：燕之屋公關(guān)總監(jiān)楊航）

 
       逐“綠”前行，幸福“食”光。此次，燕之屋攜手廈門市總工會(huì)以一場(chǎng)關(guān)于產(chǎn)業(yè)未來、職工成長(zhǎng)、健康生活的深刻對(duì)話，照亮高質(zhì)量發(fā)展的新征程。燕之屋將不斷堅(jiān)持環(huán)保生產(chǎn)、堅(jiān)守食品安全、專注人才培養(yǎng)，以創(chuàng)新科技賦能企業(yè)成長(zhǎng)，共同推動(dòng)廈門產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
①早在唐代我國(guó)就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產(chǎn)的燕窩進(jìn)行物對(duì)物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品?！端幬锱c人》August 2000（Vol13）P349